Gluten besteht aus Proteinen und ist für die Elastizität und Struktur im Teig verantwortlich. Mehr Informationen findest du in meinem Beitrag Was ist Gluten?
Anzeige
Kategorie:
Allgemeines und glutenfreie Ernährung
Anzeige
Was ist Gluten?
Gluten besteht aus Proteinen und ist für die Elastizität und Struktur im Teig verantwortlich. Mehr Informationen findest du in meinem Beitrag Was ist Gluten?
Schreibe einen Kommentar