Was ist Gluten? c Expand All C Collapse All A Was ist Gluten? Gluten besteht aus Proteinen und ist für die Elastizität und Struktur im Teig verantwortlich. Mehr Informationen findest du in meinem Beitrag zu Was ist Gluten klicken sie auf diesen link?Anzeige Category: Allgemeines und glutenfreie Ernährung
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