Kann ich Zutaten im Rezept austauschen?

Ich empfehle dir aus Erfahrung nur eine Zutat pro Rezept durch eine andere Zutat zu ersetzen. Außerdem solltest du jedes Gramm penibel genau abmessen, sonst kann es sein, dass das Rezept nicht funktioniert. Schau dir meine 10 besten Tipps zum glutenfreien Backen an, um mehr zu erfahren.