Auf was muss ich in meiner Küche bei einer Umstellung auf glutenfreie Ernährung achten?

Es ist wichtig deine Küche sowie Kühlschrank zu putzen um nicht mit Gluten in Berührung zu kommen. Es müssen Küchengeräte, die mit glutenhaltigen Lebensmitteln benutzt worden sind, ersetzt werden z.B. Toaster. Schau doch mal in meine Starthilfe für Neulinge rein.