Quark Öl Teig glutenfrei
Grundrezept für Quark Öl Teig, glutenfrei.
Servings: 1 Person
Calories: 850kcal
Kochutensilien
Zutaten
Flüssige Zutaten
- 125 g Quark
- 30 ml Öl
- 40 ml Milch
- 1 ml Apfelessig
Feste Zutaten...
- 4 g Salz
- 4 g Backpulver
- 65 g Reismehl
- 60 g Kartoffelmehl
- 4 g Flohsamenschalen gemahlen
Anleitungen
- Die flüssigen Zutaten gut verrühren, d.h. Quark, Öl, Milch, Essig.
- Entweder eine eigene glutenfreie Mehlmischung mit Reismehl, Kartoffelmehl und gemahlenen Flohsamenschalen erstellen oder diese 3 Zutaten durch eine glutenfreie Fertigmehlmischung ersetzen.
- Feste Zutaten, d.h. Mehle, Salz und Backpulver zu den flüssigen Zutaten geben und kurz durchkneten.
Nährwerte
Calories: 850kcal | Carbohydrates: 114g | Protein: 26g | Fat: 33g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 9g | Monounsaturated Fat: 20g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 5mg | Sodium: 2073mg | Potassium: 712mg | Fiber: 8g | Sugar: 9g | Vitamin A: 65IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 343mg | Iron: 2mg