Veganer Eischnee, Eischnee ohne Ei

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Rezept für veganen Eischnee aus Kichererbsen.

Vorbereitungszeit2

Zubereitungszeit2

Gesamtzeit4

Gericht: Grundrezept

Küche: Deutsch

Keyword: eifrei, glutenfrei, hefefrei, kaseinfrei, lactosefrei, milchfrei, vegan, vegetarisch, weizenfrei, zuckerfrei

Portionen: Portionen

Kalorien: 9kcal

Autor: Katja Johannhörster

Kichererbsenwasser abmessen und mit dem Guarkernmehl und Backpulver in 2 Minuten zu veganem Eischnee verrühren.

Dieses Rezept ersetzt Eischnee von etwa 5 Eiern.

Calories: 9kcal | Carbohydrates: 0.1g | Protein: 1g | Fat: 0.2g