Rhabarber Kompott

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Rezept für Rhabarber Kompott

Vorbereitungszeit5

Zubereitungszeit15

Ruhezei1

Gesamtzeit1 20

Gericht: Dessert, Nachspeise

Küche: Deutsch

Keyword: caseinfrei, eifrei, einfach, Frühling, glutenfrei, hefefrei, lactosefrei, maisfrei, milchfrei, nussfrei, Rhabarber, sojafrei, vegan, weizenfrei

Portionen: Personen

Autor: Katja Johannhörster

Kochutensilien

Topf
Messer
Einmachglas

Zutaten

1 kg Rhabarber
200 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker

Anleitungen

Rhabarber waschen und in kleine Stücke schneiden.
Zucker und Vanillezucker abmessen.
Rhabarber mit dem Zucker und Vanillezucker in einem Topf gut vermengen und etwa eine Stunde ziehen lassen. Gelegentlich umrühren.