Rezept für glutenfreien Blätterteig zum selber machen. Mit 550 g Mehl erhält man Blätterteig für etwa 8 Personen. Für die Hälfte die Zutaten einfach halbieren.
Gericht: Grundrezept
Küche: Deutsch
Keyword: eifrei, glutenfrei, hefefrei, lactosefrei, milchfrei, nussfrei, sojafrei, vegan, vegetarisch, weizenfrei
Die Nährwertangaben beziehen sich auf den ganzen Blätterteig.