Mehle mit dem Backpulver und Natron mischen.

Kakaopulver, Zucker und Schokolade zugeben und unter das Mehl mischen.

Milch und Öl einrühren, bis eine cremige Masse entstanden ist.

Banane mit der Gabel zerdrücken und unter die Masse heben.

Gefettete Muffin Förmchen mit dem Teig füllen (nicht zu voll, sonst laufen sie über) und auf einem Ofen Gitter mit etwas Abstand voneinander im vorgeheizten Ofen platzieren.

Bei 180°C Ober- und Unterhitze 25 Minuten backen. Mit einem Stäbchen prüfen, ob die Backzeit ausreichend war.

Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen ca. 5-10 Minuten auf einem Gitter abkühlen lassen und dann aus den Förmchen nehmen, damit sie nicht schwitzen.